Что такое Корюшка холодного копчения

Корюшка холодного копчения - изысканное лакомство с привлекательным ароматом и восхитительным вкусом. Это блюдо отличное дополнение к пиву, естественный перекус или добавка к гарниру. Корюшка содержит мягкие кости, которые легко удаляются, хотя некоторые гурманы предпочитают есть рыбку вместе с ними.

Мясо корюшки нежное и немного жирное, что делает его идеальным для холодного копчения. В процессе обработки сохраняются все содержащиеся в ней полезные вещества.

Обратите внимание еще вот на эту рыбку